Пик "Пикры" Делать хорошее пиво њ для этого тоже нужно вдохновение.

Основа благосостояния города њ промышленные предприятия. Продукция красноярского акционерного общества "Пикра" известна всем от мала до велика не только в краевом центре. "Пикра" њ один из крупнейших в Восточной Сибири производителей пива, безалкогольных напитков, минеральной воды. В чем же секрет успеха этого предприятия? На этот и другие вопросы отвечает президент ОАО "Пикра" Е. Г. Кузнецова.

њ Вашей компании приходится работать в условиях конкуренции не только с отечественными производителями, но и с мировыми лидерами безалкогольной промышленности њ "Кока-кола", "Пепси-кола" . Когда два года назад "Кока-кола" построила в Красноярске свой завод, вы выпустили на рынок напиток "Крейзи-кола"...

њ Наша "Сумасшедшая Кола" њ всего лишь шутка, в том числе и над самими собой, хотя сегодня напиток "Крейзи-кола" пользуется успехом. Не случайно же в этом году он был удостоен малой золотой медали "Пивной ярмарки Сибири" (г. Новосибирск) и бронзовой медали Международной выставки-ярмарки пива и напитков в Сочи. Но выдержать конкуренцию мы надеемся за счет развития собственных, национальных традиций. Квасы "Сибирский" и "Кузнецовский" отмечены шестью наградами международных выставок-ярмарок.

Нашими специалистами разработаны также два напитка "Вита" и "Лимонный стиль", которые мы назвали напитками XXI века. Напитки изготовлены только из натуральных компонентов.

В 1997 году на 62 процента увеличен выпуск минеральных вод и составил 1166 тысяч дал.

На основе природной лечебно-столовой минеральной воды "Красноярской" выпускаются 4 вида минерализованной питьевой воды, близкой по составу известным природным аналогам.

Освоен выпуск питьевой воды, чистота которой официально подтверждена.

Натуральные компоненты легли в основу и наших морсов.

њ Но больше всего ваше предприятие известно все-таки как производитель пива.

њ Здесь мы гордимся собственными сортами, разработанными нашими пивоварами на основе старинных сибирских рецептов. Наиболее популярна серия пива "Купеческое", включающая в себя шесть сортов. Высокое качество нашего пива неоднократно отмечалось медалями международных конкурсов.

Введена в эксплуатацию немецкая линия розлива пастеризованного пива в кеги (50-литровые бочонки), благодаря чему значительно улучшилось качество и увеличился срок хранения бестарного пива, организован выпуск пива в 5-литровых жестяных бочонках.

Мы развиваемся за счет собственных средств и банковских кредитов. У нас хорошая кредитная история. В 1996 году мы во Внешторгбанке взяли кредит в 1,5 миллиона долларов США на покупку линии ПЭТ. Цех мы построили и запустили за 6 месяцев, вложив около 8 млрд. рублей собственных средств. К 1998 году на 65 процентов выплатили кредит, ни разу не сорвав сроки платежа. А на этом цехе заработали за 1,5 года работы 2 миллиона долларов.

И при этом, несмотря на постоянно ведущуюся реконструкцию, регулярно платим налоги и зарплату. Благодаря увеличению объемов выпуска и продаж апитков в 1997 году наши налоговые отчисления возросли на 67 процентов по сравнению с 1996 годом.

њ Помогают ли органы власти развитию вашего предприятия?

њ Руководители предприятий не должны ходить с протянутой рукой по коридорам власти, между промышленниками и властью должна быть отлажена система взаимовыгодного сотрудничества.

Так, 5 мая этого года нами подписан договор о сотрудничестве с администрацией города Красноярска. Предполагается, что АО "Пикра" возьмет в долгосрочную аренду детский кинотеатр "Совкино", долги которого на сегодняшний день составляют 105 тысяч рублей. Мы планируем на базе кинотеатра создать киноконцертный комплекс "ПикрањСовкино", наподобие действующего в Москве центра "КодакњКиномир". Наш проект общей стоимостью около 3 миллионов рублей со сроком окупаемости 5њ6 лет предусматривает полную реконструкцию здания, приобретение современного оборудования, открытие зала игровых автоматов и так далее. Берем на себя мы и ликвидационные расходы. При этом город получает новый очаг культуры, дополнительные рабочие места и налоговые поступления.

њ Ваше предприятие работает только на красноярском рынке?

њ Представительства фирмы открыты в Иркутске, Канске, Железногорске, Мариинске, Енисейске, Тайшете, Минусинске. Продукция отправляется в Читу, Благовещенск, Улан-Удэ, в северные регионы. Но это еще не предел. Мы уверены, у "Пикры" њ большое будущее, ибо за нашим оптимизмом стоит большая, трудная и серьезная работа.

Ирина РЫКОВА,

агентство "Политика".

  00:04 23.06