Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 3 апреля 2003 г.

N 29 г. Москва "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов ГН 2.3.2. 1276-03".

Зарегистрировано в Минюсте РФ 22 апреля 2003 г.

Регистрационный N 4436.

На основании Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации 1999, N 14, ст. 1650) и "Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295), постановляю:

1. Ввести в действие гигиенические нормативы ГН 2.3.2.1276-03 "Временные нормативы допустимого содержания нитратов в продуктах растительного происхождения для Сахалинской области", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 2 апреля 2003 года, с 1 июня 2003 года сроком на два года - до 1 июня 2005 г.

Г. Онищенко.

Временные нормативы допустимого содержания нитратов в продуктах растительного происхождения для Сахалинской области Временные гигиенические нормативы. ГН 2.3.2.1276-02.

I. Общие положения и область применения.

1.1. Настоящие временные гигиенические нормативы (далее гигиенические нормативы) разработаны в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ.

1.2. Предназначены для организаций, независимо от ведомственной подчиненности и форм собственности, занимающихся производством, хранением, поставкой и реализацией пищевых продуктов растительного происхождения, научно-исследовательских учреждений, а также органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор по Сахалинской области.

1.3. Временные гигиенические нормативы действуют на территории Сахалинской области в течение двух лет и определяют допустимый уровень содержания нитратов в продуктах растительного происхождения, производимых и реализуемых в пределах Сахалинской области (таблица 1).

Таблица 1.

Допустимый уровень содержания нитратов в продуктах растительного происхождения, производимых в Сахалинской области. --------------------------------------------------------------------------------------------------- | - | Допустимые уровни содержания нитратов, мг/кгя | - | |---------------------------|-----------------------------------------------|---------------------| | Наименование | - | - | | пищевого продукта | выращенных | выращенных | | - | в открытом грунте | в защищенном грунте | |---------------------------|-----------------------------------------------|---------------------| | Картофель | 310 | - | | Капуста ранняя | 1100 | - | | Капуста поздняя | 650 | - | | Морковь ранняя | 450 | - | | Морковь поздняя | 325 | - | | Свекла | 2600 | - | | Огурцы | 400 | - | | Листовые овощи (салат, | 2600 | 3900 | | петрушка, укроп, щавель) | - | - | | Томаты | 300 | - | | Лук перо | 600 | 800 | | Кабачки | 650 | 780 | | Редис | 1500 | 2000 | | Редька | 1000 | 2000 | | Фрукты | 60 | - | | Дыни | 90 | - | | Арбузы | 60 | - | | Продукты детского питания | 501, 2 | - | | (консервированные овощи) | - | - | |---------------------------|-----------------------------------------------|---------------------|

______________

1 На фруктовой основе.

2 На овощной и фруктово-овощной основе.

1.4. За производимой и реализуемой в пределах Сахалинской области продукцией растительного происхождения осуществляется производственный контроль с использованием фотометрического метода исследования в испытательных лабораторных центрах, аккредитованных в установленном порядке.

1.5. На период действия данных гигиенических нормативов осуществляются агротехнические приемы для предупреждения получения растительной продукции с высоким содержанием нитратов и поступления ее на реализацию. Рекомендуется проведение систематического контроля за нитратной нагрузкой (суточной) на население Сахалинской области и изучение влияние нитратной нагрузки на состояние здоровья населения.

1.6. Не допускается использования в детском и диетическом питании растительной продукции с повышенным содержанием нитратов.

Уточнение.

В приложении N 1 к приказу МВД России от 21 августа 2002 г. N 803 "О должностных лицах системы Министерства внутренних дел Российской Федерации, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях и осуществлять административное задержание", опубликованном, в "РГ" N 166 от 4 сентября 2002 г., вторая разделительная линия между пунктами 8 и 9 поставлена ошибочно.

  00:04 24.04