Позаботимся о семенах.

Семена капусты можно вырастить и самому. Для этого достаточно иметь несколько семенных растений. В первый год нужно вырастить хорошие, плотные кочаны.

Агротехника не отличается от выращивания капусты для потребления. Единственной отличительной особенностью является срок посева. Ранние сорта высевают на рассаду с 25 мая по 5 июня. Среднеранние - с 1 по 5 мая, среднепоздние - с 15 по 20 апреля. Выращивают кочаны до наступления морозов.

Как только "подойдет" земля, высаживаем кочерыгу.

За две-три недели до посадки из кочана надо вырезать кочерыгу. Вырезать надо так, чтобы не повредить верхушечную почку. Кочерыгу надо прикопать в рассадник или просто уложить в штабель для подращивания.

Верхушечная почка трогается в рост, а на корнях образуются всасывающие корешки. Высаживают в грунт с расстоянием 70х70 см. Перед посадкой корни кочерыги обмакивают в густой раствор глины с коровяком: 1 часть глины, 1 часть коровяка и 4-5 частей воды. Это способствует лучшему укоренению растений. При посадке делается глубокая лунка, чтобы заделать кочерыгу до нижней части кочана. В лунку желательно внести 2 больших горсти перегноя, 2-3 г аммиачной селитры, 12-15 г суперфосфата, 2-3 г хлористого калия. Почву вокруг растения необходимо обжать.

Уход заключается в рыхлении, в подкормках и поливах. Первая подкормка в период отрастания листьев навозной жижей, разбавленной в 3-4 раза, с добавлением 30 г суперфосфата на ведро воды. Второй раз в период бутонизации: 50 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений на ведро воды. На одно растение выливается 2-3 литра. При недостатке влаги проводят 1-2 полива.

Первый полив - при массовом отрастании семенных побегов, второй - в конце цветения, когда начинается налив семян.

Безрассадным способом.

Капусту среднюю, как "слава 1305", "белорусская", "подарок" и ряд других, можно выращивать без предварительной подготовки рассады. Это значит, что семена надо сажать непосредственно в грунт, как говорят, на место. При таком способе выращивания растения развивают глубоко уходящую в почву корневую систему, меньше страдают от недостатка воды и не требуют обильного орошения.

Такая капуста растет быстрее и образует товарные кочаны на 10-20 дней раньше, чем при посадке рассадой.

Участок для безрассадного выращивания капусты должен быть с плодородной, рыхлой, легкой, незасоренной почвой. А если у вас не подготовлена почва, то внесите на 1 кв. м ведро перегноя, две столовые ложки нитрофоски, 1 чайную ложку мочевины, один-два стакана золы. Перекопайте. Сеять можно сухими семенами, а можно намочить на 12-14 часов в обычной воде. Воду надо менять через 2 часа, не позднее 4-х часов. Посев намоченными семенами ускоряет прорастание. Посев семян проводят гнездовым способом 60х60 см. Место, где положили семечко капусты (для надежности три), прикрыть, можно временно пластиковой бутылкой, предварительно разрезав ее поперек пополам. Пробку снять, а если прикрываете другой половинкой, в дне вырежьте небольшое отверстие для вентиляции. Это простое укрытие предохранит ваши всходы от возвратных заморозков. При появлении всходов надо производить полив и следить за сорняками. Когда у капусты образуется два-три настоящих листа, провести прореживание, оставив в каждом гнезде по одному растению.

  00:04 22.04