Картофель на балконе.

На своих участках уже убрали лук и чеснок, морковь и свеклу. И если вы их правильно уложите для хранения, эти овощи и многие другие будут вас радовать на столе до будущего урожая. А как правильно уложить на хранение, например, картофель? У тех, у кого есть погреб, подпол, т.е. то место, где холодно, темно и сухо, проблем нет. А вот у городских жителей, у кого нет ничего, эта проблема вызывает много мучительных раздумий. Для таких жителей можно посоветовать хранить картофель на балконе. Для этого картофель надо просушить, снять прилипшие комья земли, сложить в тканевый мешок. А затем еще в один (получится двойной мешок). Мешок положить в деревянный ящик, а этот ящик поместить в другой деревянный ящик. Расстояние между стенками ящиков должно быть обязательно не менее 10 см.

Ящики закрыть и сверху накинуть старое ватное одеяло, отслужившее свой век зимнее пальто и т.д. Укрытый таким образом картофель может спокойно зимовать на вашем балконе даже при -15 градусов С.

А можно и в тумбочке.

В городской квартире картошку можно хранить в тумбочке. Правда, не совсем обычной. Тумбочка внутри полая, верхняя и нижняя столешницы подвижны. Когда надо картофель засыпать, поднимают верхнюю столешницу, а когда надо взять картофель для обеда, отодвигают нижнюю доску, к которой под углом прикреплена отражательная доска. Она нужна для того, чтобы придерживать весь картофель, когда доска отодвинута. Сконструировать такую тумбочку просто, а размер надо подобрать в соответствии с габаритами своей квартиры.

  00:04 16.09