Чай из веток чайного куста.

На чайном рынке страны очень высока доля поддельной продукции. Заплатив за пачку высшего сорта, покупатель нередко получает второй или третий сорт, а порой и вообще неизвестно что.

А гадость пьем - из экономии...

Больше всего чая россияне выпили в 1990 году - тогда было продано 230 тысяч тонн сухой заварки. Затем его потребление резко пошло вниз, и в 1997 году объем продажи уменьшился до 95 тысяч тонн. У столь значительного спада есть свои объективные причины:

отмена государственных закупок сырья, массовый завоз предприимчивыми оптовиками чая двух видов - низкого и очень низкого качества. От такого "добра" многие покупатели отвернулись. Правда, сейчас импорт опять набирает обороты - дешевые чаи снова пользуются спросом.

По данным Государственного таможенного комитета РФ, в 1999 году в Россию ввезено около 160 тысяч тонн чая, а вывезено около 8 тысяч. При росте импорта экспорт падает, а отечественные чаеразвесочные фабрики начинают простаивать. Это неудивительно: сейчас Россия выпускает не более 13 тысяч тонн чая в год, хотя производство рассчитано на 80 тысяч. Западные компании, как бы их ни подталкивали с помощью таможенных пошлин к ввозу чайного сырья, предпочитают поставлять готовую продукцию. Результат мы видим на прилавках. Подсчитано, что у нас продается более трех тысяч марок чая.

Навязчиво, до ломоты зубов, рекламируются западные брэнды "под российскую продукцию", одна только "Беседа" фирмы "Юнилевер" чего стоит.

По данным Госторгинспекции РФ, сейчас бракуется 44 процента импортного чая. А между прочим, считается, что из-за границы к нам завозят только первый и высший сорта - второй продавать здесь невыгодно, прибыль мала.

На пачках высшего сорта можно найти надпись "Best quality", на пачках первого - "Quality ? 1". Но это не факт, потому что чаи часто подделывают. Вместо высшего и первого можно купить третий сорт, где явно видны кусочки древесины (куста), волокна, пыль, гранулы и чайный мусор. Среди дегустаторов даже бытует шутка: за рубежом, мол, не знают, что хороший чай нельзя сделать из веток и корней чайного куста. Во всяком случае, при покупке нужно подстраховаться и запомнить несколько правил выбора.

  00:04 03.03