Рыбный день.

Ешь, детка, рыбку, станешь умнее - так почти все мамы в детстве уговаривают своих чад съесть рыбное блюдо. Между тем, судя по научно-техническим достижениям японцев, традиционно предпочитающих дары моря прочим блюдам, в этом высказывании есть изрядная доля истины. Конечно, вряд ли стоит рассчитывать на моментальное просветление после порции креветок к пиву, но попробовать увеличить мощь своего интеллекта посредством гастрономических изысков все же можно. Тем более что напрягаться не придется, достаточно просто вкусно пообедать. Ниже мы приводим краткий список мест на Арбате, где возможна такая зарядка для ума.

Ресторан "Гетман" (Арбат, 9/1) предлагает скоблянку из лосося с креветками и грибами за 470 руб., а судак, фаршированный грибами, стоит 350 рублей.

Кафе-бар "Клуб-4" (Арбат, 4) - блюдо "Килька, лопнула от зависти", порция на двоих.

при этом наличие этой самой кильки не предусмотрено. Вместо нее в блюде присутствуют семга и белуга, а их совокупная цена - 690 рублей. "Мечта рыбака" (оказывается, рыбак мечтает о семге) - по 350 рублей. "Идеальная белуга" с гранатовым соусом - 270 рублей. Лосось по-фински, а именно с грибами - 320 рублей. Рыба с таинственным названием лу, запеченная с тархуном, 250 рублей.

Итальянский ресторан "Ла Вера Италия" (Арбат, 4) накормит двоих страждущих рыбным ассорти прямо с гриля за 1498 рублей. Судя по цене, можно догадаться, что оно включает в себя морепродукты: креветки, кальмары, мидии... Рыба-меч (правда, без меча, только филейный кусок) - 328 рублей. Знаменитая и дорогая рыба морской волк, доставленная из самой Италии, за 794 рубля. Редкая рыбка ората, или, по-другому, золотая рыбка, но не подумайте, что из аквариума, - 678 рублей.

В "Японской лапше" (Арбат, 31), кроме лапши, есть суси - это блюдо из сырой рыбы плюс морепродукты плюс рис. Одно блюдо стоит 500 рублей, но можно скомпоновать ассорти самим из следующих суси: кальмар (90 руб.), креветки (66 руб.), осьминоги (90 руб.), тунец (90руб.).

Другой японский ресторан - "До", на Арбате, 38/1. Там подадут вам единственное горячее блюдо - угря на рисе за 2^0 руб., а остальное - холодное суси, а именно: спинка тунца (190 руб.), морской гребешок (120 руб.), моллюск (140 руб.), осьминог - 130 руб. И сасими, которое отличается от суси тем, что здесь нет риса, а рыбы, кладут побольше, что и стоит соответственно: гребешок - 250руб., кальмары - 2 50 руб., угорь копченый - 230 руб., а спинка тунца - все 500 рублей.

В ресторане с азербайджанской кухней на Воздвиженке, 1/3 тоже любят рыбу, и вот какую: шашлык из осетрины - 195 руб., люля из той же осетрины - 170 руб., форель на углях - 160 рублей.

"Пльзень" (Арбат, 36/2) побалует вас "Русалочкой" паровой (подразумевается стерлядь с овощами) - 650 рублей.

Рита Тимофеева.

  00:04 10.06