Все французы делают это, или Как корреспондент "Челябинского рабочего" коньяк пил.

...В ночном клубе "Нирвана" столы ломились от бутылок с минералкой. Закуска не наблюдалась, зато на горизонте появился субтильный молодой человек в хорошем костюме. Нервно заламывая руки, молодой человек представился Жоелем. Понятное дело, француз. Непрерывно грассируя, Жоель пояснил, что в Челябинск его привело важное дело: проведение семинара по коньяку "Hennessy". В моей душе шевельнулась жалость к представителю солнечной Франции - он бы еще в Бродокалмак заехал с шампанским...

Тонкий палец француза уперся в кнопку включения видеомагнитофона.

Присутствующие ознакомились с технологией производства лучшего в мире коньяка. Красивая жизнь...

"Хенесси" производится по старинной технологии, которая осталась неизменной с XVI века: особые сорта винограда, специальные медные перегонные кубы, особая двойная перегонка "шарантез". После перегонки из 9 литров вина получается литр коньячного спирта, который дозревает в дубовых бочках.

"Хенесси" имеет самый большой в мире запас коньячных спиртов, некоторым из которых уже по 200 лет. Коньяк - это город, где подвалы хранят пузатые бочки с "напитком богов", где стены домов покрыты мхом, а погода не меняется ни летом, ни зимой. В этом городе постоянно пахнет коньяком, который испаряется из бочек и теряет около трех процентов своей массы ежегодно. Эти три процента называют "долей ангелов"...

- Коньяк сначала удовольствие для глаза, потом для носа и потом для языка, - чревовещал Жоель, погружая свой арабский нос в тюльпан бокала.

Я представил, как небритый мужик в телогрейке возбужденно нюхает и разглядывает на свет водяру в граненом стакане - и немедленно выпил. Вкусно, черт возьми. В рекламном проспекте написано, что во рту "возникает чувство равновесия с преобладанием вкуса пряного старого вина, свидетельствующего о длительной выдержке".

Впрочем, эйфория скоро прошла. Жоель пустил по столам листочек, где каждый записал свое имя-фамилию. "Ви каждый есть друг "Хенесси", - туманно заметил француз и пообещал "каждому другу" прислать по почте диплом от фирмы. Интересно, как он собирается это сделать без адресов. Озлобившись на представителя мира капитала, я поставил вопрос ребром:

- Сколько стоит ваш замечательный коньяк?

Жоель замялся и сообщил, что во Франции бутылка самого дешевого "В.С." стоит 35 долларов - месячная зарплата учителя географии в России. Ощутив необычайное облегчение от того, что пил "Хенесси" в первый и, вероятно, последний раз в своей жизни, я покинул дегустационный зал.

Константин НАЛИВАЙКО.

  00:04 06.05