Есть или не есть?

"Уважаемая редакция, в "Челябинском рабочем" прочитал информацию "Почему червяк не ест заморское яблоко". В ней говорилось о том, что станция защиты растений Ростовской области провела экспертизу импортных бананов и обнаружила в них фурадон - ядовитое химическое вещество, применяющееся для сохранения фруктов от порчи. При проверке яблок ростовчане обнаружили другой яд - фундазол. Именно поэтому яблоки имели очень привлекательный вид. Сейчас на рынках, в магазинах продают яблоки из Польши, Греции по цене 33-35 рублей за килограмм. На вид они очень красивые. Но у меня вопрос: как наша госсанинспекция и станция защиты растений проверяют - загрязнены ли фрукты?" - интересуется Александр Андреевич АВДЕЕВ.

От редакции. У продавца обязательно должен быть сертификат соответствия, который гарантирует качество и безопасность фруктов. Этот документ выдается после проведения всех исследований. В Челябинске работают пять лабораторий, осуществляющих контроль качества продукции растительного и животного происхождения и выдающих сертификаты. Импортные фрукты проходят многочисленные проверки за рубежом и обязательно - на границе. Сертификаты некоторых стран признаются Россией, но такие плоды, прибывая к нам, все равно не избегают проверки - для них обязательна гигиеническая сертификация. "Скорее всего, - считают в отделе санитарно-гигиенического надзора за питанием населения областной СЭС, - в Ростове отравленные фрукты обнаружились во время проверки, предшествующей выдаче сертификата. И на прилавки попасть не успели".

  00:04 21.10