На рынке пива Белоруссии.

Основной импульс к развитию белорусское пивоварение получило в начале 70-х годов, когда были введены в строй ныне действующие мощности по производству пива в республике: Полоцкий, Слуцкий, Речицкий, Минский (N 2) пивзаводы, а также Брестский комбинат безалкогольных напитков. Тогда же под г. Молодечно был заложен и начал приносить ощутимую отдачу хмельник площадью 50 га, дававший 107 т высококачественного сырья в год. Общие мощности имевшихся в республике пивных предприятий позволяли производить до 35 млн. дал пива в год. Однако в разгар антиалкогольной кампании уничтожили всю молодечненскую посадку, и теперь до 95% хмеля белорусские пивовары закупают за рубежом, чаще всего в ФРГ, Чехии и Словении. Хотя имеются попытки восстановить отечественное хмелеводство в Брестской области, но на серьезном уровне работают только два хозяйства: созданное недавно на базе колхоза "Малоритский" СП "Бизон", ориентирующееся на немецкие сорта и методику, и кобринское АО "Зико", использующее чешские и польские семена. Но этого недостаточно, так как в настоящее время потребности отрасли в хмеле составляют порядка 420 - 460 тыс. т в год. Сдерживающими факторами являются отсутствие государственной программы развития белорусского хмелеводства и государственной поддержки тех, кто на свой страх и риск решил этим заняться.

Кроме собственных солодовен, имеющихся у ряда крупных пивзаводов, в республике действует достаточно молодой (всего 10 лет) Ивановский солодовенный завод (ОАО "Белсолод") мощностью 65 тыс. т солода в год, экспортирующий 80 - 90% своей продукции в Россию. Всего в Белоруссии возможно производство 120 тыс. т солода в год при потребности в нем 45 тыс. т. Однако его низкое качество и искусственно установленные завышенные закупочные цены на ячмень не способствуют конкурентоспособности белорусского солода. Сейчас на ряде предприятий, имеющих солодовни, скопилась товарная продукция, цена которой существенно выше мировой. В 1996 г. "Белсолод" выпустил продукцию на 63% от проектной мощности, а в 1997 г. - на 58%.

Постепенно нормализуется рынок тары: уже к концу текущего года первую партию евробутылок должно выпустить СП "Елизовская стекольная фабрика", созданное в конце 1997 г. на базе стеклозавода "Октябрь" (пос. Елизово Могилевской области), 70% продукции которого предполагается продавать в Россию. Пока пивовары Белоруссии используют бутылки гродненского стеклозавода, а также бутылки литовского производства. Рынок кронен-пробки и ящиков под пивные бутылки обеспечивают белорусские предприятия.

До распада СССР Белоруссия производила пиво на более чем 30 предприятиях. В настоящее время в республике насчитывается 18 пивоваренных предприятий в составе концерна "Белгоспищепром", 8 - коллективной формы собственности и 7 частных. Несмотря на заметное уменьшение рентабельности, некоторые предприятия продолжают наращивать мощности и увеличивать объемы производства. Динамика производства пива в Белоруссии (млн. дал): 1995 г. - 14,983, 1996 г. - 19,882, 1997 г. - 24,100.

Производство пива на крупнейших заводах Белоруссии.

1997 г. Прирост по сравнению с 1996 г.1)

(млн. дал) (%) АП "Крыница" 6,414 108,2 ОАО "Речицапиво" 3,180 108,7 АОЗТ "Лидский пивзавод" 2,996 119,6 Бобруйский пивзавод 1,765 176,1 Брестский КБН 1,660 107,8 ОАО "Оливария" 1,461 113,9 Слуцкий пивзавод 0,960 131,9 Полоцкий пивзавод 0,942 116,7

__________.

1) Данные за 11 месяцев.

Из-за разницы курсов валют белорусские пивовары практически не испытывают конкуренции со стороны России и других республик бывшего Союза, не говоря уже о дальнем зарубежье. Однако следует отметить, что в настоящее время рентабельность большинства белорусских пивзаводов колеблется в пределах 4 - 10%, а износ основных фондов составляет 60 - 70%, а на некоторых предприятиях - 80 - 100%, что, несомненно, уже в ближайшее время скажется на уровне производства, сведя на нет те небольшие завоевания, которые были достигнуты за последние 2 - 3 года. Попытки модернизировать свое производство без серьезных инвестиций и без достаточного внимания со стороны государства остаются пока безуспешными. Лишь Брестскому комбинату безалкогольных напитков в 1997 г. удалось вложить 7 млрд. бел. руб. (коэффициент обновления составил 23%). Прирост мощностей по производству пива в 1997 г. составил 1,3 млн. дал, в основном за счет негосударственного сектора. Экспорт в Россию в 1997 г. составил 5 млн. дал (каждая 5-я произведенная в республике бутылка). В то же время в республику было ввезено 2 млн. дал пива, в том числе русского "Балтика" и украинского "Оболонь", которые белоруссами были отнесены по ценам к "элитным" напиткам.

По статистическим данным, белоруссы в 1997 г. употребили 23,3 л, а с учетом вывезенного в Россию - 18 л пива на душу населения, что несколько превышает среднеукраинский и среднероссийский уровень, но все же существенно ниже показателей Литвы (40 л) и Польши (60 л).

Отпускные цены некоторых ведущих пивзаводов Белоруссии за 0,5 л1).

Бел. руб. Долл. США2) АП "Криница" 72100 - 2500 0,21 - 0,26 АОЗТ "Лидский пивзавод" 7080 - 18750 0,18 - 0,26 Брестский КБН 7460 - 11770 0,24 - 0,33 Слуцкий пивзавод 5590 - 8320 0,20 - 0,23 Полоцкий пивзавод 7480 - 10000 0,22 - 0,24

__________.

1) Цена без стоимости посуды.

2) Для небелорусских субъектов хозяйствования.

(По материалам журнала "Пивной прилавок").

  00:04 24.10