Оптовый продовольственный рынок.

Вышел в свет очередной сборник из серии "Библиотечка "РГ", который назван "Оптовый продовольственный рынок". Сборник содержит не только новейшие нормативные и законодательные акты, но и подробнейшие разъяснения, консультации ведущих специалистов страны в этой сфере.

С некоторых пор торговые палаточные городки опоясали всю Россию. В представлении многих людей эти торговые лавки, павильоны, киоски воспринимаются с недоверием. Некачественные товары и продукты, завышенные цены, обсчеты и даже прямое надувательство стали символами этой формы торговли. Может быть, поэтому не сразу мы распознали разницу между торговыми палатками и оптовыми продовольственными рынками, где и товар понадежнее, и цены заметно ниже. Теперь в Москве, например, уже миллионы горожан прибегают к закупкам именно на этих рынках.

Правительство России в целях развития оптовой формы торговли выпустило постановление "О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков". В июне текущего года другим правительственным постановлением была создана Межведомственная комиссия по организации и функционированию системы оптовых продовольственных рынков. Она стала координационным центром, обеспечивающим согласованность действий федеральных и региональных органов исполнительной власти, а также заинтересованных организаций по всем вопросам, связанным с функционированием продовольственных рынков.

Этими правительственными документами и открывается новый сборник. Их подробно комментирует ответственный секретарь Межведомственной комиссии В. Добросоцкий. Он подчеркивает, что массовый ввоз продовольственных товаров не первой свежести из-за рубежа резко осложнил ситуацию на продовольственном рынке России. Выход видится в создании новых товаропроводящих сетей, позволяющих быстро продвигать продукт от производителя к потребителю с наименьшими потерями их количества и качества. Эта цель становится реальной благодаря созданию в канале товародвижения оптового продовольственного рынка.

Специалисты убеждены, что на первом этапе оптовые рынки должны возникать в крупных промышленных городах с населением от миллиона и более человек. В результате будут сформированы территориальные ареалы распределения продовольствия в стране. И поскольку ценовое поле оптовых рынков оказывает влияние на всю систему торговли, то для населения более низкие цены оптовиков принесут удешевление продуктов и в магазинах.

В идеале необходимо иметь хорошо развитую в стране сеть региональных (межрегиональных) оптовых рынков. Это позволило бы государству получить в свои руки надежный рычаг рыночного управления системой распределения продовольствия.

Читателей наверняка заинтересуют включенные в сборник Временные правила торговли на оптовом продовольственном рынке национального значения. Все в них важно: и подготовка товаров для продажи, и принципы взаимоотношений между продавцом, покупателем и администрацией рынка, и информационное обслуживание участников торгов, и наконец санкции по отношению к нарушителям правил торговли.

В России уже создаются ассоциации оптовиков. Типовой устав этой организации тоже помещен в книге. Опубликован и Типовой устав открытого акционерного общества, каковым является оптовый продовольственный рынок.

Чтобы новая система торговли не была скомпрометирована, едва ли не решающую роль играют квалифицированный отбор и аккредитация оптовиков. Это ведь должны быть во всех отношениях надежные партнеры. Порядок отбора претендентов и деятельность квалификационных комиссий регламентированы специальными положениями (они включены в сборник).

Для оптового рынка ключевыми вопросами являются ценообразование, аренда помещений и строгое соблюдение санитарных правил. По первой проблеме многое зависит от хорошо налаженной ежедневной информации, касающейся конъюнктуры цен. Это позволяет оперативно влиять на бесперебойное обеспечение населения сбалансированным ассортиментом продуктов питания путем своевременных товарных закупок и продовольственных интервенций. Поэтому рынки стремятся иметь в своей структуре маркетинговые центры с ежедневным сбором, обработкой и передачей информации.

Что касается аренды помещений, то здесь все регламентируется договорами. Существует даже положение об аукционной продаже права аренды торговых мест на оптовом продовольственном рынке. И, конечно, очень важны санитарные правила. Все эти документы разработаны и публикуются в нашем сборнике.

Пожалуй, особый интерес у читателей вызовет третий раздел книги, где представлен конкретный опыт организации крупнейшего в России Волгоградского оптового рынка. Здесь можно найти подробнейшие сведения об услугах, которые он оказывает. Раскрываются в деталях порядок и режим работы волгоградских оптовиков, механизм расчетов и система управления рынком.

В этом же разделе сделана попытка осветить западный опыт работы оптовиков.

И наконец в последнем разделе сборника специалисты дают подробнейшие ответы на десятки типичных вопросов, которые так или иначе возникают при создании и организации оптовых продовольственных рынков.

Те, кого заинтересовал новый сборник, должны перечислить за каждый экземпляр 33 тысячи рублей (в эту сумму включается оплата за пересылку) по адресу: г. Москва, ЗАО "Библиотечка "РГ", ИНН 7721017444, р/с 467017 в Национальном космическом банке, корр. счет 6161315, БИК 044583278. В платеже обязательно укажите ваш точный адрес с индексом, название заказанной книги, количество экземпляров.

Справки по подписке на сборники и их оптовой реализации по телефонам: (095) 257-40-31; 257-52-47; факс: 257-31-06.

  00:04 24.09