Терра инкогнита: Чем хуже "доится" бюджет, тем лучше - коровы.

Что-то странное происходит в сельском хозяйстве. Минсельхозпрод утверждает, что отрасль находится в критическом состоянии, и главным образом потому, что ее доля в расходах госбюджета упала с 19 % в 1991 году до 2,4 - в 1997-м, а будет и того хуже. В то же время за первые пять месяцев года (более свежих данных Госкомстата пока нет) объем продукции этой отрасли превысил прошлогодний уровень на 1,3 процента. Это произошло впервые за годы реформ. И хотя многие не хотят замечать явной тенденции к лучшему, мол, надо подождать конца года, поскольку виды на урожай зерна плохие, аналитики лаборатории аграрной политики Института экономических проблем переходного периода утверждают, что такой ход событий вполне закономерен. Наш АПК с небольшим отставанием повторяет судьбу аграрного сектора стран Восточной Европы, где нижняя точка падения пройдена несколько лет назад. Вот что говорит старший научный сотрудник лаборатории Ирина ХРАМОВА:

- Животноводство еще в конце прошлого года проявило тенденцию к росту, хотя и небольшому. Был получен небывалый урожай зерна. Зерна в основном кормового. Крупные компании, действующие на зерновом рынке, вынуждены были искать, куда выгодно сбыть зерно, и закономерно обратились к птицеводству, крупнейшему среди отраслей животноводства потребителю зерновых. Кроме того, эта отрасль отличается еще и быстрой отдачей, там короткий цикл производства. Вспомним для примера прошлогоднее соглашение СБС-АГРО с известной зерновой фирмой ОГО об инвестировании в птицеводство Курганской, Вологодской, Астраханской областей. Пришли в этот сектор и другие крупные банки, скажем, "Менатеп". В итоге кризис птицеводства, о котором все говорили еще год назад, был если не преодолен, то по крайней мере остановлен. Поголовье птицы выросло, что привело к росту производства яиц на целых 5 процентов, а также к росту реализации мяса птицы.

Вспомним: основная причина кризиса состояла в кризисе кормовой базы. Корма всегда составляли до 70 процентов себестоимости продукции птицеводства. А зерно долгое время, особенно после отмены дотаций, оставалось дорогим. Ведь цены на него раньше устанавливались государством. Устанавливались с потолка. Затем, несмотря на переход к рынку, сохранялись "рекомендуемые" цены, цены госзакупок, которые искажали реальную ценовую картину.

Высокая себестоимость корма ударила по птицефабрикам, нишу стали заполнять "ножки Буша", экспорт которых субсидируется. Ситуация изменилась, когда государство прекратило диктовать цены "с потолка", а при госзакупках стало ориентироваться на мировой их уровень. А создание так называемых вертикальных цепочек, связывающих крупный капитал, покупателей зерна, производителей мяса и даже переработчиков довершило дело: издержки производства кое-где стали снижаться в 4-5 раз. Что и помогло птицефабрикам выйти из кризиса.

Таким образом восстановление сельскохозяйственного производства началось с отрасли с коротким циклом, быстро реагирующей на конъюнктурную ситуацию. В других отраслях ситуация сложнее, но она не безнадежна.

Возьмем производство молока, которое тоже выросло, правда, всего на 0,9 процента. Чем это объяснить? Да дело в том, что на целых 7,7 процента выросла продуктивность коров. При одновременном продолжающемся снижении поголовья КРС. Тенденция очевидна: происходит перемещение поголовья из коллективных хозяйств в личные подсобные, где мотивации к труду совсем другие.

Медленнее будет восстанавливаться производство мяса. Тут цикл длинный. Качество скота плохое, поскольку, несмотря на дотации государства, племенное дело стагнирует. То есть вложения нужны большие. А рынок уже изрядно заполнен импортом. Недаром крупный капитал в откормочное производство не спешит.

Но вот вопрос: что будет к концу года? Вызовет ли нынешний ожидаемый спад производства зерна аналогичный спад птицеводства? Я считаю, что вряд ли. Даже если зерна будет меньше, на рынок будут выброшены запасы прошлогоднего хлеба. Но главное, те компании, которые финансируют закупки, вложили в птицеводство достаточно, чтобы не дать этой отрасли снова стать проблемной. Они достаточно хорошо контролируют рынок, чтобы цены могли вырасти катастрофически. Хорошо бы еще избежать традиционных запретов на вывоз продукции, которые, к сожалению, сопровождали до этого каждую жатву.

Прогноз "РВ": низкий урожай зерна не переломит положительных тенденций в птицеводстве, поскольку снабжение отрасли зерном контролируется крупным капиталом.

  00:04 15.07