Тарелка супа ради похудения.

Новые свойства привычных продуктов открывают исследователи. И оказывается, некую опасность способны нести "заведомо" полезные продукты, а некоторые наоборот показывают крайне привлекательные неожиданные качества.

К чрезвычайно опасному детскому заболеванию, являющемуся одним из следствий цивилизации, привлекают внимание английские ученые. У детей стало дурной привычкой вместо воды пить фруктовые соки, содержащие большое количество сахара, а часто и консерванты.

Как показали исследования, проведенные специалистами в области питания, у детей в возрасте от 2 до 7 лет, регулярно пьющих фруктовые соки, проявились одни и те же болезненные признаки: отставание в росте, расстройство желудка, нервозность.

Число детей, получающих подобное неправильное питание, чрезвычайно велико. В Англии, например, 70 процентов дошкольников и 50 процентов учащихся младших классов никогда не пьют воду, а, испытывая жажду, тянутся за соком. Так что болезнь спокойно можно назвать "синдромом фруктового сока".

А вот привычная тарелка супа, оказывается, способна порадовать тех, кто всеми способами стремится похудеть.

Ешьте суп - и вы всегда будете стройными. Такой вывод можно сделать по итогам эксперимента, проведенного в Бостоне, в котором участвовали 517 человек, имеющими избыточный вес. Съедая через день тарелку супа, можно за месяц похудеть на два килограмма.

После супа спокойно можно есть жареный картофель, пиццу или мороженое. Главное - есть суп не чаще, чем через день, иначе можно им пресытиться. Так считают американские диетологи.

Какая связь между банальной капустой и вредом от курения? Оказывается, прямо противоположная.

Отрицательные последствия курения можно заедать белокочанной капустой, брокколи или рыбой. Таков удивительный вывод американских ученых, опубликованный в специализированном научном журнале.

Кислота, обнаруженная в этих продуктах, оказывается, в значительной степени препятствует повреждению чувствительных тканей легких компонентом, входящим в состав табачного дыма.

  00:04 01.06