Кулинария. Опции

[alarih]

Ну, тема достаточно обширная, так что я её разобью на три вопроса:

• Как вы считаете, есть ли, гм, готичная, шварце кулинария? Мне вот на ум приходят только всякие коктейли типа "Осиновый кол".
  
• Вы сами придумали какие-нибудь блюда? И вообще, что вы любите готовить, и как вы это делаете?
  
• Чем бы вы накормили бы какую-нибудь иностранную группу для ознакомления с русской кулинарией?

[Sky]

а если абстрагироваться от процесса готовки,
все-таки, какая кухня вам больше всего нравится_?
я очень люблю индийскую, из-за обилия овощей, интересных специй и приправ,
могла бы еще сказать, что люблю японскую,
но кроме суши\роллов, так ничего и не пробовала,
ибо их обожаю,
не могу не заказывать их ( да и периодически подозреваю, что некоторые предлагаемые блюда - личная фантазия повара, не имеющая отношения к японской кухне)_

и приятным открытием была для меня чешская национальная еда,
хотя там наоборот упор на мясо_

alarih,
из корня сельдерея, кстати, если есть соковыжималка, можно делать сок,
в смеси с яблочным, естесственно самовыжатым,
очень вкусно и свежо_