Нет. ( всмысле выращивали) Нори - да , это красная водоросль. Её отличие от остальных в том что она изначально пахнет дымком. А нори с рыбой я делаю просто в виде слоённого пирога. Листик нори 8х3 смачиваю в кисло сладком соусе затем рис ( отварной ) потом рыбу. ... и так 3-4 слоя. Не надо ничё роллить и измываца над продуктом... Листики нори можно смачивать в сакэ.
И никаких нахеррр соевых соусов. Читал что сою придумали в 19 веке и она может стать причиной различных болезней. И на сколько мне известно( из достоверных источников) япошки , кпримеру , сою вообще не едят. У них что то другое. Наподобие нар-шарапа.
|